イズミセ、シーズーがモチーフの純米大吟醸酒「もこもこシーズーさけ」

イズミセは、純米大吟醸酒「もこもこシーズーさけ」をオンラインストア酒日向。で発表しました。

シーズーのふわふわとした外観と優しい性格をイメージしてつくられています。白く濁ったお酒の色は、シーズー犬の白い毛並みを表現しており、滑らかな口当たりは、その柔らかさを彷彿とさせます。

かわいらしい見た目とは裏腹に、酒米を50%まで磨き上げた本格的な純米大吟醸酒です。フルーティーな香り、やや甘酸っぱい味わいが特徴で、キレのよい酸味がバランスを整えています。

口に含むとフルーティーな香りが広がり、ほんのりとした甘さと心地よい酸味が絶妙なバランスを生み出しています。後味にはキレがあり、全体を引き締めることで、飲み飽きない味わいを実現しています。

オススメは「冷やし」です。グラスに注いだ瞬間から立ち上る華やかな香りは、飲むほどに変化し、時間の経過とともに深みを増していきます。ワイングラスでゆっくりと香りを楽しむのもよいでしょう。和食はもちろん、洋食との相性も抜群です。

日々の何気ない時間に、愛犬のようにそっと寄り添うような存在でありたいという想いが込められた「もこもこシーズーさけ」。その優しい口当たりと、芯のある味わいは、飲む人の心を穏やかに解きほぐしてくれるでしょう。