三陸産の魚の切り落とし部位を有効活用した無添加キャットフード 猫の健康のために開発

[2023/12/18 6:00 am | 編集部]

クロス・クローバー・ジャパンは、三陸産の魚を活用した「ねこずきのごはん」から猫用の缶詰をオンラインストアで発売しました。

素材そのもののおいしさを活かすために、何も添加せず水煮した缶詰です。原材料には三陸産の厳選した良質なものを使用し、水揚げしたての新鮮なまま下処理を丁寧に行い、生臭さや濁りが少ない商品にしています。

ラインナップは「メバチマグロ」「メカジキ」「マンダイ」の3種。メバチマグロは気仙沼産で、しっかりとマグロの味がして群を抜いてのおいしさです。

メカジキは水揚げ日本一の三陸産です。刺身や切身でキレイな長方形で販売されることが多いですが、成形するときに切り落としがたくさん出ます。それを再利用し、フーロドス削減に貢献しています。

マンダイはマグロの延縄に一緒にかかり漁獲されるので、市場にはあまり出回りませんがおいしい魚でです。身はもちろん内臓まで食べられる捨てるところがない魚といわれています。

全年齢に対応した無添加天然素材のペットフードで、飲み込みやすくするためフレークサイズに仕上げています。水分量が高いため硬いものが苦手な高齢猫のウエットフードとしても活用できます。

食品の衛生管理に関する手法・HACCPの考えを取り入れた製造工場も同じ三陸地域にあり、原料のカット、調理、缶に詰める作業など工程の大部分を手作業で行っています。

ドライフードに缶詰をプラスしたり、おやつに、手づくりごはんに。毎日のごはんが楽しい食のコミュニケーションになりそうですね。

「ねこずきのごはん」
【素材】メバチマグロ/メカジキ/マンダイ、水
【内容量】80g
【価格】330円~
【生産国】日本

[編集部]