愛犬と泊まる長野 やま星の特別ごはん　秋冬限定で「海と山の幸」を使ったプレート

やま星が運営する「星降りの宿 やま星」は、コレドール湯河原との愛犬向けコラボメニュー「〜海と山の幸を愛犬に〜 秋冬のうるおいわんプレート」の提供を10月15日より開始します。

「旅するごはん」をテーマに、やま星が位置する長野の山の幸と、コレドール湯河原の地元の海の幸を組み合わせ、旅する気分を味わえるワンプレートに仕上げられています。秋から冬にかけて負担がかかりやすい愛犬の体を、うるおいを補う食材で整えることを目指した一皿です。

メニュー開発は両ホテルのシェフが共同で行い、やま星のペットフーディストとコレドール湯河原のドッグコンシェルジュが監修。愛犬の健康と美味しさを両立させています。

プレートは「猪と信州野菜のミネストローネ」や「駿河湾 旬魚のポシェ」など、猪肉や地魚、旬の野菜やそば粉といった、それぞれの土地の恵みを活かした構成です。監修者は、秋冬に取り入れたい「潤い」「免疫」「滋養」など7つの要素を挙げており、今回のメニューはこれらの要素に配慮した食材が選択されています。

価格は2,750円で、数量限定での提供となります。利用には宿泊日の2日前までの事前予約が必要です。

「やま星」は、愛犬と宿泊できる客室を用意しており、敷地内にはドッグランも完備されています。食事は個室の食事処で、愛犬と一緒にゆっくりと過ごすことができます。