船橋屋、猫の日を記念した「猫カップくず餅」「猫あんみつ」

船橋屋は、猫の日を記念した商品「猫カップくず餅」と「猫あんみつ」を、猫の街である谷根千エリアに位置するエキュート日暮里店と公式オンラインショップで発売しました。

「猫カップくず餅」は、小麦澱粉を450日間乳酸菌発酵させて蒸し上げてつくる、和菓子唯一の発酵食品・船橋屋のくず餅を遊び心たっぷりにアレンジした特別な一品です。通常の台形カットとは異なり、猫の日を祝うためにつくられた限定デザイン。透明なカップの側面には、猫型のくず餅が美しく配置され、まるでカップから猫がこちらを覗き込んでいるようなかわいらしい仕上がりになっています。

さらに、5種類の限定ラベルシールもポイント。それぞれ異なる猫たちの個性が光るデザインが、商品全体に遊び心をプラスしています。公式オンラインショップ限定バージョンでは、船橋屋SNSキャラクター「くずもちくん」デザインの特別仕様も登場。

「猫あんみつ」は、こだわりの素材と昔ながらの製法で仕上げた期間限定の特別な一品です。コリっとした食感が楽しい寒天、職人がじっくりと炊き上げた特製あんこ、ほどよい塩味がアクセントの北海道産赤えんどう豆、そして愛らしい猫型のくず餅を贅沢に詰め込みました。

戦前から受け継がれる手づくりの技と丁寧な仕上げが光る船橋屋のあんみつは、看板商品のくず餅と並ぶ人気の定番商品。この「猫あんみつ」では、見た目の楽しさをプラスし、特別なひとときを演出します。仕上げに、船橋屋秘伝の濃厚な黒蜜をたっぷりかければ、寒天やあんこと絶妙に絡み合い、深みのある甘さが口いっぱいに広がります。赤えんどう豆の塩味が甘さを引き立て、全体のバランスをより一層引き締める仕上がりに。

贈り物にはもちろん、SNS映えするかわいらしいビジュアルで、自分へのご褒美や友人へのシェアにもぴったり。猫の日に、船橋屋ならではのこだわりが詰まった特別な和スイーツを楽しんではいかがでしょうか。