星降りの宿 やま星、囲炉裏で愛犬と一緒に味わえる本格和食フルコース

やま星は、愛犬と一緒に囲炉裏を囲んで楽しめる新しい和食フルコースを長野県阿智村の宿泊施設「天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星」で9月1日から提供を開始します。

宿の囲炉裏会席を再現した本格的な和食メニューが特徴です。栄養面ではペットフーディストが監修し、愛犬の健康に配慮した設計がなされています。また、長野県内産の旬の食材を中心に使用しており、新鮮な地元の味を愛犬も楽しむことができます。飼い主と同じ空間で食事ができるため、一体感のある「食体験」を提供します。

具体的なメニュー内容は、豆腐の胡麻風味寒天寄せ、合鴨の蒸し焼き、信州サーモンと馬刺しのお造り、猪と季節の野菜の焼き物、天竜稚鮎寿司、信州牛のしゃぶしゃぶ、季節のフルーツなどが含まれており、多岐にわたる食材と調理法で構成されています。

ホテル棟の8室中4室、グランピング棟の4室中2室が犬同伴可能となっています。ラウンジでは愛犬と一緒に食事が可能で、客室内ではノーリードで過ごせます（ベッドを利用する際はマナーパンツの着用が必要）。客室にはペットケージや水皿などのアメニティも用意されており、快適に過ごせるよう配慮されています。「愛犬とずっと一緒プラン」では、愛犬の夕食と朝食、ラウンジ席の確保、クリーニング保証が付帯しており、愛犬との旅行を存分に楽しめる内容となっています。