コミフデリ、三代目たいめいけんとコラボした「たんぽぽオムライス風」

ホットドッグは、愛犬と飼い主が一緒に楽しめる食品・コミフデリから、日本橋三代目たいめいけんとコラボした「三代目たいめいけんたんぽぽオムライス風」を公式オンラインストアなどで6月16日から発売します。

日本橋・たいめいけんのオーナーシェフの茂出木浩司さんが監修を務めた一品です。たいめいけんの人気メニュー「タンポポオムライス」をコミュニケーションフードとしてアレンジしました。

じゃがいもと鶏ミンチ、トマトピューレを使ってチキンライスを再現し、その上に卵をのせた、嗜好性の高い仕上がりです。シェフのアドバイスによりトッピングされたパセリが、味と見た目のアクセントになっています。

コミフのフードは、食品安全規格ISO22000の認証を取得し、HACCPにも対応した国内の食品工場で、徹底した衛生管理のもと製造されています。