HUGO & VICTOR、キュートな猫“ミミ”をモチーフにしたホワイトデーのコレクションを発売
マッシュセールスラボは、運営するパリ発のスイーツブランド「HUGO & VICTOR」よりホワイトデーのコレクション「Mimi（ミミ）」を2月15日(金)より発売します。
「Mimi」は、2匹の子猫が寄り添い合って眠る姿がかわいらしい、ホワイトデー限定のコレクションです。こちらに顔を向けてぐっすりと眠っているのが、主役の「ミミ」。フランスではポピュラーな子猫の名前です。バレンタインコレクションのテーマでもある「純粋な愛」と共通する「恋人だけではなく、全てのものに愛を」というシェフの熱い想いが込められています。
なかには、桃を使った新作の「スフェール ペッシュ ブランシュ」をはじめ、フランボワーズのピューレを使った「スフェール フランボワーズ」など、シェフが女性に食べてもらいたいと思うショコラをアソートしています。
猫好きさんへのバレンタインデーのお返しに喜ばれそうですね。
「Mimi（ミミ）」3個入
【内容】
●スフェール ペッシュ ブランシュ（新作）
上品な桃の甘みにミルクショコラが溶け合ったフルーティーな味わい
●ジャンドゥーヤ アマンド
焙煎したアーモンドをペースト状にし、ミルクショコラに練り込んだジャンドゥーヤをミルクショコラでコーティングした、ほどよい甘さですっきりとした後味のショコラ
●ガナッシュ ヴォア ラクテ
「カレ」シリーズのなかでも、一番ベーシックで食べやすいミルクチョコレート
価格：1300円（税別）
「Mimi（ミミ）」6個入
【内容】
●スフェール ペッシュ ブランシュ（新作）
上品な桃の甘みにミルクショコラが溶け合ったフルーティーな味わい
●ジャンドゥーヤ アマンド
焙煎したアーモンドをペースト状にし、ミルクショコラに練り込んだジャンドゥーヤをミルクショコラでコーティングした、ほどよい甘さですっきりとした後味のショコラ
●ガナッシュ ヴォア ラクテ
「カレ」シリーズのなかでも、一番ベーシックで食べやすいミルクチョコレート
●スフェール フランボワーズ
フランボワーズピューレと合わせたキャラメルを、ミルクショコラでコーティング
●プラリネ アマンド カフェ レ
ミルクベースの優しいショコラに、香ばしいプラリネとリッチなコーヒーのアロマが贅沢なショコラ
●HV ピュア キャラメル
H&Vの刻印を押したショコラ。キャラメルの香りとミルクの甘さがとろっと口の中に広がる
価格：2800円（税別）